Пачка творога
1 банан
1 яйцо
2 ст л манной крупы
2 ст л сахара
щепотка соли
Сл. масло для смазывания формы
Банан блендером размолоть с капелькой лимонного сока, чтоб не потемнел, туда же творог добавить, взбить с банановым пюре. 2 ст. ложки манной крупы добавить, размешать. Яйцо и 2 ст. ложки сахара и щепотка соли- взбить блендером до увеличения в объёме . Очень осторожно соединить банановое пюре и взбитое яйцо. Керамические формочки смазать сливочным маслом, выложить суфле. Разогреть духовку до 200 градусов, выпекать до готовности, минут 30-40.