Мама#23782
20 октября 2015 в 12:09
4
С 2-х лет.
Ингредиенты: картофель - 3 шт., фарш - 200 г., рис - 2 горсти, яйцо - 1 шт. морковь - 1 шт., лавровый лист, зелень и соль по - вкусу.
Процесс приготовления: 1. В фарш разбиваем яйцо, всыпаем горсть риса (кто как любит: поменьше или побольше), солим, тщательно перемешиваем. 2. Воду в кастрюле доводим до кипения, солим. Из фарша с рисом катаем маленькие шарики и бросаем в кипящую воду. Варим минуты 3, добавляем горсть риса. 3. Картофель нарезаем соломкой, морковь трем на крупной тёрке. Засыпаем всё в кастрюлю. Можно добавить помидорку или немного томатной пасты. 4. В конце варки добавляем мелко нарезанную зелень, лавровый лист.
