Суп с осьминожками

01 Февраля 2015 в 17:01
0

Хочется разнообразия, правда? Вот приготовила как-то своим домашним такой интересный супчик. Очень пришелся по душе. Сын кушает с 2,8 лет.

Ингредиенты:

200-300г мясного фарша

3 картошки

1 морковь

1 лук репчатый

Спагетти

Зелень, соль, лавровый лист

В кастрюлю налить воды (я беру примерно 2 л) и дать закипеть. Бросить в кипящую воду нарезанный картофель. Натертую морковь и мелкорубленый лук пассировать на растительном масле и добавить в суп.


Спагетти поломать на 3 равные части. Из фарша сформировать шарики (фарш был подготовленный заранее – добавлены лук, яйцо, булочка, соль). Каждый шарик проткнуть насквозь в одной плоскости спагетти, чтоб получилось 8 ножек. Это и будут «осьминожки».

                 

Делаем и каждый отправляем вариться в кастрюлю до готовности. Ближе к концу варки добавить соль, лавровый лист и зелень.

            
Приятного аппетита!

Сын от осьминожек просто в восторге!
0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Смотрите правила счастья со всей страны