Супчик из сёмги.

23 Мая 2014 в 19:04
2
Суповой набор из сёмги-1 кг
Картофель очищеный-1 кг
Морковь-1шт
Лук-2шт
Соль, перец, горошек, лавровый лист-по вкусу
Вода
 
Овощи очистить, нарезать. Семгу промыть и положить в кастрюлю с водой. Отварить рыбу 30 минут, в подсоленой воде, периодически снимая пену.
Картофель нарезать кубиком, опустить в бульон, предварительно вытащив рыбу. Добавить пассеровку и варить еще 30 минут.
Тем временем перебрать суповой набор от косточек, немного измельчить рыбу (не сильно). И за 10 минут до готовности супа, добавить рыбу, горошек, лаврушку.
При подаче добавить рубленую зелень по желанию.
2 ответа
МАМА#547326
05 Июня 2014 в 10:05
2
Здравствуйте! Укажите, пожалуйста, с какого возраста Вы даете это блюдо ребенку, и мы обязательно разместим Ваш рецепт. Спасибо!
МАМА#418794
05 Июня 2014 в 13:05
2
Люба, Здравствуйте. Указала в новом посте. Тут не получается отредактировать(((
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106