Супчик «Кудряшка»

11 Апреля 2014 в 16:03
0

Простой и легкий супчик для всей семьи. Рецепт нашла, когда сидела на диете Дюкана. Теперь доработала его в плане калорий. Вот что получилось.
 

Для приготовления возьмем на 2 литра воды 2 средних картофелины, пол-морковки, половинку луковицы. Лук и морковь предварительно пассировать на растительном масле. Оставляем все кипеть в кастрюле.

Тем временем, банку консервов из горбуши выкладываем в миску, удаляем косточки (я даю суп ребенку, поэтому перестраховываюсь) и разминаем вилкой на мелкие кусочки. Отправить рыбку в кастрюлю. По желанию можно добавить крупу – рис или пшено, горсти две будет достаточно. Но тогда придется досолить.

Достаем из холодильника 2 яйца. Взбиваем вилкой болтунью и струйкой вливаем в уже почти готовый суп, помешивая ложкой. "Наводим кудри"Веселый Добавляем зелень (укроп, петрушка). Готово! Приятного аппетита!

0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106