Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Сырные крекеры

15 октября 2015 в 08:47

Для крекеров нам потребуется:
- размягченное сливочное масло 70 гр
- сыр 100 гр
- яйцо 1шт
- щепотка соли
- мука

Сыр трем через мелкую терку, добавляем его к мягкому маслу, перемешиваем. Добавляем яйцо и соль. Постепенно вводим муку – сколько возьмет. Тесто получится немного липким. Раскатать тесто толщиной около 5мм, разрезать произвольно – можно формочками, я просто разрезала на квадратики фигурным ножом. Чтобы крекеры были похожи на сыр, я взяла трубочку и проделала дырочки в квадратиках. Противень смазать маслом/посыпать мукой или же, как и я, застелить пекарской бумагой. Запекать в духовке до румяности сыра.

0 ответов