Придумала этот суп, когда все остальные надоели. Очень понравился и прижился в нашем рационе.
Вам понадобится: (на небольшую кастрюльку)
плавленный сыр (вкуснее всего с Кисломолочным)-1шт,
картофель -3 шт,
лук- 1шт,
морковь- 0,5 шт,
кусочек сладкого красного перца,
мясо тушеное (можно приготовить отдельно или отварить до добавления других продуктов),
соль, перец, специи, зелень.
Все овощи порезать кубиками (брусочками, как вам больше нравится). Сложить всё в кастрюлю с горячей водой или бульоном. Порезать плавленный сыр. Добавить в суп. Варить на небольшом огне, периодически помешивая, чтобы сыр полностью растворился. Добавить готовое мясо, соль, специи, зелень и варить ещё 5 минут.
Если вы добавите грибы, то у вас получится уже совершенно другой суп, но тоже очень вкусный.
Если у вас большая семья и большая кастрюля, то увеличьте количество продуктов, в том числе и сыра.
Приятного аппетита!
