Мама#13042
12 мая 2014 в 09:57
2
Ингридиенты:
3 картофелины
1 яйцо
70 грамм сыра
Половина луковицы
Зелень по вкусу
Подсолнечное масло
1 щепотка соли.
Способ приготовления:
Отварить в кожуре картофель, остудить, очистить. На крупной тёрке натереть картофель, сыр, лук. Мелко порезать зелень. Всё смешать, добавить яйцо и соль. Тщательно всё ещё раз перемешать. Далее, смочив руки холодной водой, лепим небольшие котлетки и жарим на сковороде до румяной корочки с двух сторон.
