Толстячки)

25 Марта 2014 в 18:02
15
В детстве такими пышными оладушками меня угощала наша соседка. С утра она пекла своим внучкам целый таз этих вкусняшек! С молоком и яблочным повидлом. М-м… Праздник живота)))
Теперь я балую своих домашних оладьями собственного производства.
Итак, вам понадобятся 2 ст. теплого молока, 3-4 ст. муки и сухие дрожжи 10г. Дрожжи развести в молоке. Смешать с мукой. Накрыть кастрюлю пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1 час подняться.
Тем временем подготовим болтунью из 3 яиц (я делаю вилкой в миске). Добавить туда соль 1/2 ч.л., сахар 1 ст.л и растительное масло 1 ст.л. Эту смесь вмешать в поднявшееся тесто. Она как раз к этому моменту станет комнатной температуры, а значит, не повредит дрожжам. Дать тесту еще раз подняться.
Выкладываем ложкой, не перемешивая, на сковородку порциями. Выпекать с двух сторон.
Приятного аппетита!

15 ответов
МАМА#480495
28 Марта 2014 в 17:02
15
сразу захотелось оладушек!мммм
МАМА#575769
29 Марта 2014 в 13:02
15
~~Юлия~~Фиалочка, ну так вперед! Если поститесь, то вместо молока воду берете и без яиц. 
МАМА#480495
29 Марта 2014 в 13:02
15
Соль, уже нет, меня "распостили", так случилось, но ничего последнюю недельку думаю вновь на постМолчу, пока не загадывают
МАМА#575769
29 Марта 2014 в 13:02
15
~~Юлия~~Фиалочка, бывает и такВеселый Как говорил батюшка моей прабабушке "Не согрешишь - не покаешься, не покаешься - Господу не угодишь".
МАМА#480495
29 Марта 2014 в 13:02
15
Соль, наверное так Думаю
МАМА#558046
28 Марта 2014 в 23:02
15
Аппетитно выглядят
МАМА#575769
29 Марта 2014 в 13:02
15
Любовь, спасибо!
МАМА#473315
29 Марта 2014 в 21:02
15
в закладки
МАМА#384346
31 Марта 2014 в 23:02
15
Спасибо! В закладки.
МАМА#405370
01 Апреля 2014 в 08:03
15
очень аппетитно! ак-нибудь нужно будет сделать))
МАМА#575769
01 Апреля 2014 в 15:03
15
Надежда, спасибо. 
МАМА#561883
03 Апреля 2014 в 09:03
15
Возьму на заметку.
МАМА#510208
03 Апреля 2014 в 20:03
15
Вот так толстушки! Целую Люблю такие Целую Я делаю на кефире с содой.
МАМА#575769
03 Апреля 2014 в 22:03
15
°•☆Кареглазая☆•°, тоже такие практикуемВеселый Раньше особенно, когда молоко залеживалось. А сейчас оно скисать не успевает))) Перешла на "новый формат".
МАМА#490709
29 Января 2016 в 00:00
15
Здорово! Муж все просит таких вот оладушек на дрожжах, а я все на кефире делаю, но теперь придётся готовить по вашему рецепту! Спасибо!
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106