Творожно-медовый торт

28 Апреля 2015 в 13:03
9
Для детей старше 1,5 лет.

Ингредиенты:
для теста:
3 яйца,
0,5 ст. сахара,
2-3 ст.л засахаренного мёда (с горкой),
2-3 ст.л. сметаны,
200 гр. творога,
1,5-2 ст.муки,
щепотка соды.
Для крема:
3 яйца,
1 ст.сахара,
1 л.молока,
0,5 ст.муки,
100 гр.масла.
Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить сметану и мёд, всё хорошенько перемешать. Затем добавить муку и соду (погасить сметаной). Замесить негустое тесто. Выкладывать тесто в форму, распределяя его ложкой. Испечь 4 коржа.
Яйца взбить, добавить сахар, муку и 0,5 ст.молока, хорошенько перемешать. Полученную смесь влить в холодное молоко и поставить вариться на медленный огонь. Постоянно помешивать, чтобы не было комочков. Когда закипит, варить ещё 2-3 минуты. Немного остудить и добавить сливочное масло. Перемешать.
Теплые коржи промазать тёплым кремом. Я их не придавливаю, чтобы крема больше внутри оставалось. Сверху можно посыпать крошкой или просто украсить кремом.
Приятного аппетита!
PS. Этот торт делал ребёнок.
9 ответов
МАМА#433721
13 Мая 2015 в 09:04
9
Веселый
МАМА#955598
13 Мая 2015 в 18:04
9
вкусняшка
МАМА#955598
13 Мая 2015 в 18:04
9
спасибо за рецепт
МАМА#476774
13 Мая 2015 в 23:04
9
Светлана,приходится что-то придумывать,чтобы можно было быстро сделать и не ждать пока коржи или крем остынут.
МАМА#292375
16 Мая 2015 в 08:04
9
Моя семья обожает медовые торты. Спасибо за рецепт
МАМА#294367
16 Мая 2015 в 21:04
9
класс!
МАМА#655265
26 Июня 2015 в 12:05
9
нужно попробовать...
МАМА#553136
01 Июля 2015 в 17:06
9
smile
МАМА#609994
03 Июля 2015 в 17:06
9
smile
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Смотрите правила счастья со всей страны