Мама#18033
22 октября 2014 в 11:58
4
Для детей старше 2,5 лет.
Для теста:
3 ст. муки,
1 ст.л. сахара,
200 гр. масла или маргарина,
0,5 ч.л. соды (не гасить).
Для начинки:
500 гр. творога,
5 яиц,
1 ст. сахара.
Муку с содой перемешивать с маслом и сахаром до получения крошки (я спешила, поэтому у меня крошки очень крупные).
Яйца взбить с сахаром, добавить творог и всё перемешать. Начинка получается жидкой.
В форму (я ничем не смазывала) насыпать большую часть теста (крошки), залить творожной начинкой и сверху засыпать оставшейся крошкой. Выпекать в духовке на медленном огне до румяной корочки. Пирог получается очень вкусным.
Приятного аппетита!
