Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Создать беседу
Уведомления

Вареники с творогом ( С 1.5 лет)

23 марта 2015 в 12:17

1/2 пачки творога (100 г)
2 ст. ложки муки
1/2 стакана воды
2/3 яйца
1 ч. ложка сметаны
1/2 ч. ложки сахара
1 ч. ложка сливочного масла
соль

Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, добавить яйцо (1 шт.), сахар, соль и перемешать. Из муки, воды и яйца (1/2 шт.) замесить тесто, оставить его на 30—40 мин под плотной влажной салфеткой, затем раскатать и вырезать стаканом небольшие кружки. На середину каждого кружка положить творожную массу, края соединить и защипать. Вареники опустить в подсоленную кипящую воду и варить при слабом кипении, пока они не всплывут. При подаче на стол полить растопленным сливочным маслом и сметаной.

0 ответов