Ингредиенты: 4 яйца, 150 г сметаны, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1-2 стакана муки, яблоки.
Яйца взбить со сахаром, добавить сметану, перемешать. Разрыхлитель всыпать в муку, и всё высыпать в тесто, которое должно получится жидким, как на оладьи. Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем яблочки, которые заранее помыли и порезали на кусочки. Выпекаем 20-30 минут при температуре 180 градусов ( у нас чудо-печка советская). Приятного чаепития!