Для детей от 2-х лет.
Состав: яблоки - 100 гр, творог - 50 гр, манная крупа - 1.5 ч.ложки, сливочное масло - 1 ч.ложка, сахар - 15 гр, яйца - 2 шт, сметана.
Яблоки натереть на терке и соединить с протертым творогом, растертым с сахаром, желтками и сырой манной крупой. Осторожно ввести в смесь взбитые в крепкую пену белки, перемешивая массу снизу вверх. Затем выложить полученную массу в смазанную маслом формочку и запечь в духовке. Немного остудить, перед подачей полить сметаной.
