Нужно: творог 200 гр, сахар 3 ст ложки, сметана 5 ст ложек, яйца 2 шт, манка 3 ст ложки, ванилин щепотка, 2 ст ложки сливочного масла, 1 ч ложка разрыхлителя.
Готовим: Творог (если есть желание) протрите через сито (не обязательно). Творог смешайте с сахаром и яйцом, добавьте ванилин. Перемешайте (я перемешивала венчиком). Добавляем масло (должно быть мягким), сметану и разрыхлитель. Перемешиваем хорошо, до однородного состояния. У меня формочки силиконовые, я не смазывала. Духовку ставим на 180 градусов, печь будем 20 минут.