Запеканка с индюшкой и тыквой

12 Января 2015 в 16:00
0

Девочки! Делюсь рецептом вкуснющей, сытной и ароматной запеканки. Я очень уважаю мясо индюшки, особенно нравится филе бедра. По вкусу и на вид оно похоже на говядину, плюс не такое жесткое для детских зубок и готовится быстрее. Вот как я его последнее время готовлю.

Для запеканки нужно взять:

400г филе бедра индюшки

300-400г тыквы

2-3 яйца

150-200г сыра

1 средняя луковица
50мл сливки 10% или молоко 

соль, приправа – базилик (или на ваше усмотрение)

Филе бедра мелко порубить. Тыкву порезать кубиками.

Лук измельчить. Все соединяем вместе. Добавить взбитые блендером яйца со сливками (я последнее время вместе с луком измельчаю), половину тертого сыра, базилик и соль (если нужна – зависит от выбранного сыра). Перемешать и выложить в форму. Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Можно укрыть фольгой. Поставить в духовку на 30 минут при 200гр.
        

Сыну даю это блюдо с 2,7 лет, но можно и раньше – все упирается в степень измельчения и количество соли.
 

Приятного аппетита!

0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Смотрите правила счастья со всей страны