Для детей от 3-х лет. Ингредиенты: кефир - 250 мл., сыр - 200 г., сосиски - 200 г., мука - 1 ст., сода - 1 ч. л., яйцо - 2 шт., сметана - 2 ст. л., помидор - 1-2 шт., подсолнечное масло. Процесс приготовления: 1. В кефир добавляем 1 яйцо, взбиваем, добавляем соду, соль, затем муку. 2. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом, выливаем большую часть теста. 3. Нарезаем сосиски колечками, укладываем на тесто. 4. Помидоры нарезаем кольцами, укладываем сверху сосисок. 5. Заливаем всё оставшимся тестом. 6. Сыр трём на крупной тёрке, укладываем сверху теста. 7. Сметану взбиваем с 1 яйцом, солим, выливаем поверх сыра. 8. Духовку разогреваем до 180 градусов, ставим запеканку в духовку на 40-60 мин. до образования золотистой корочки.
