Зразы с сыром

12 Сентября 2015 в 13:08
0
с 2 лет

Ингредиенты: 500 г любого фарша, 1 кабачок, 100 г твердого сыра, 50 г сухарей, лук, чеснок.

Кабачок почистить, натереть на мелкой терке и присолить, чтобы вышла лишняя влага, оставить на 15-20 минут. Затем мякоть отжать добавить в фарш +измельченный лук и чеснок. Сформировать котлетку, в серединку положить кусочек сыра и сверху накрыть фаршем. Зразы обвалять в сухарях, затем обжарить на сильном огне на сковороде с добавлением растительного масла. После я их ещё тушу в кастрюльке 10-20 минут, до готовности. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106