Ингредиенты:
1 пласт слоенного теста
0,5 стакана муки
1 яйцо
50 гр. темного шоколада
1. Припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники.
2. На основание треугольника положите кусочек шоколада, сверните рулетиком начиная с широкой стороны.
3. Смажьте круассаны взбитым яйцом
4. Выпекайте круассаны в заранее разогретой до 220 градусов духовке на пергаменте от 10-20 минут.