Нежнейшие блинчики-трубочки с вишней и маскарпоне. "Масленица - 2016"

НАСТЁНА
11 Марта 2016 в 21:02
0
Ещё один рецептик блинчиков от Настёны! Этим рецептом я пользуюсь, когда моя семья хочет просто блинчиков))) Данный вариант можно разнообразить, сделав из блинчиков трубочки с начинкой, например, со сливочным сыром маскарпоне. Ягоды на ваш вкус. Ингредиенты: Мука - 1 стакан Кипяток - 0,5 стакана Вода - 0,5 стакана (вода комнаной температуры) Масло растительное - 1 ст. л. Кефир - 250 гр. Сахар - 3 ст. л. Яйцо - 1 шт. Щепотка соли Сода - 0,5 ч. л. Какао - 3 ст. л. Начинка: Маскарпоне - 500 гр. Сахарная пудра - 5 ст. л.(можно и меньше, пробуйте на вкус, кто как любит, сладкие либо не очень) Замороженная вишня - 400 гр. Сахар - 100 гр. Масло сливочное - 30 гр. Приготовление: 1. В кефир добавить холодную воду и кипяток. Добавить муку, посолить, добавить растительное масло, размешать миксером. Добавить яйца и сахар. Взбить. 2. Добавить соду ( не гасить). Всё взбить. 3. Испечь блины. Я сначала сделала светлые, потом в тесто добавила какао и допекла шоколадных блинов. Крем: 1. Маскарпоне взбить с сахарной пудрой. 2. На сковороде распопить сливочное масло, добавить сахар и вишню (прям замороженную). Помешивать минут 5-7 на среднем огне. Остудить. 3. Заворачиваем трубочки. Кладем шоколадный блинчик, промазываем маскарпоне, сверху светлый, далее маскарпоне, и наше лакомство, вишню, полив немного сиропом. Так проделываем со всеми блинами, меняя их местами. Трубочки получаются очень нежными и вкусными. Приятного чаепития!!! P.S. Здесь еще один мой рецепт великолепных блинчиков: http://agulife.ru/community/receipts/92712/
0 ответов
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей