Мама#23658
23 марта 2015 в 23:39
1
Суфле из мяса для детей
От 6 до 9 месяцев
Состав:
300 г мяса индейки или кролика
1-2 перепелиных яйца
сливочное масло
бульон
Отварить мясо до готовности, вместе с частью бульона и сырыми яйцами измельчить в блендере, затем выложить на сковороду, добавить кусочки сливочного масла, готовить, выпаривая жидкость, до консистенции суфле.
Подавать суфле из мяса для детей с гарниром из овощного пюре.
