Творожные пончики

Что нам понадобится: 
мука пшеничная - 1 стакан
творог - 200 гр
яйцо куриное - 2 шт
соль - щепотка
сода - 1 ч.л.
сахарная пудра - по вкусу
масло подсолечное - для обжарки.

Приступаем:
Замешиваем тесто -  нужно смешать творог с яйцами до однородной консистенции (а еще лучше взбить миксером), затем добавить сахар, соду, соль, муку.  Из теста скатываем небольшие шарики. Наливаем в сковороду масло. В кипящее масло добавляем шарики из теста, постоянно переворачивая их.Готовые пончики выкладываем на бумажные салфетки или бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Посыпаем сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!

а все-таки, сколько необходимо масла? Если для обжарки, то надо совсем чуть-чуть, а если как вы пишите " в кипящее масло", то значительно больше. Пол-сковороды?)

обожаю пончики. В детстве ходили с сестрой в пышечную по праздникамСама никогда не делала, иногда можно покушать, но они вредные.

объедение

вкуснота!

попробуем

Ням-ням, на вид идеальные, как магазинные

м-м-м, как аппетитно!!!