300 граммов творога
два яйца
треть стакана сахара
две стол. ложки манки
50 граммов изюма
50 граммов масла слив.
Приготовление:
1.Разделить белки и желтки. Белки взбить с сахаром.
2.Растереть творог вместе с желтками.
3.Добавить к творогу манку, размягченное масло и изюм, перемешать.
4.Влить белки, при этом массу нужно взбивать.
5.Разогреть духовку и выпечь (около 15 минут). Посыпать сахарной пудрой или подать с вареньем.
