Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

вафельные трубочки со сгущенкой. пальчики оближешь.

11 марта 2015 в 14:34

Мой ребенок трубочки очень обожает.

Ингредиенты: яйца - 5 шт, маргарин - 200 гр, сахар - 300 гр, мука - 300 гр, вареная сгущенка - 1 банка, сливочное масло - 100 гр.

Приготовление: Маргарин растопить и охладить до комнатной температуры. Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Добавить к яйцам маргарин и просеянную муку и все хорошо перемешать.
Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом, положить столовую ложку теста и выпекать 2-3 минуты. 
Совет: чтобы проверить правильную консистенцию теста, положите сначала чайную ложку теста и попробуйте испечь маленькую вафлю. Если изделие растеклось, добавьте еще муки.
Горячую вафлю свернуть в трубочку.
Приготовить крем: сливочное масло комнатной температуры смешать до однородного состояния с вареным сгущенным молоком.
Когда вафельные трубочки остынут, наполнить их с помощью кондитерского шприца начинкой.
Приятного аппетита!

0 ответов