цветная капуста

мы уже во всю кушаем кабачки. следущая по планам у меня цветная капуста. мы с мужем ее не едим. и поэтому я даже незнаю как ее готовить. ну думала, что как и кабачки отварю на пароварке и на блендер. а свекровь говорит, что она горькая и ее надо два раза варить. после первой варки воду слить и потом второй раз отварить. вообщем вопрос: кто как делает цветную капусту своим крошкам?

Капуста цветная совсем не горькая-это бред полный! Отварить или на пару приготовить и в блендере измельчить. Варится быстро минут 15-20. Очень вкусносно, зря не кушаете.

Что за бред  ни какая она не горькая. Я своему просто варю в пароварке в блендере измельчаю уплетает за обе щечки.И никакой воды я не меняла

ни люблю и как уже не пробывала все равно не нравится. ни капуста цветная, ни кабачки, ни баклажаны. вообщем все такое не нравится)))) 

Я не переношу даже запах цветной капусты, но дочка ее очень полюбила, когда начали прикорм. Я просто отваривала и в блендер. Теперь уже нам 2 года и дочка ее уже не любит, подкидываю иногда в суп немного и все.

Вкусненькая капуста!!! И сами кушаем жареную с яйцом... и деткам делаем в пароварке, блендер и добовляем в готовое пюре пол. желточка яичка вареное вкрутую с растит.маслом!

Я тоже отваривала,потом в блендер.Чтобы дочь ела ее хорошо смешивала с уже известным овощем.можно добавить оливковое масло чуть-чуть,нам врач советовала с самого начала прикорма его добавлять,пока сливочное не давали.получалось довольно вкусно.

Варите ее также как и все овощи и все, ем цветную капусту часто, ни разу еще горькой не встречала

мы очень любим цветную капусту. варю примерно 10 мин. смешиваю с другими овощами и через блендер. добавляю оливковое масло и кушаем.

это же капуста?с чего ей быть горькой?и вообще,по-моему совсем нетрудно взять,отварить ее и попробовать

наша малышка просто обожает цветную капусту, ела бы ее каждый день, а вот кабачек мы не любим. И она совсемь не горькая!!!! И готовить быстро!

Цветная капуста привозная обычно не горчит, а вот если с дачной грядки, то ранняя нежная, а чем дольше не срезать, тем она дольше варится и волокнистая и может иметь неприятный запах и привкус. В общем, просто выбирайте беленькую и не крупную и когда на соцветия разбираете, то "ножки" у них оставляйте покороче - они варятся дольше, или делайте в них надрезы. Я для прикорма варила на пару - так она гораздо вкуснее и витаминки в воду не уходят. Можно уже отваренную заморозить на зиму. А с 8 мес. добавляла к ней болгарского перчика чуть-чуть, потом укропчик. Получается ещё ароматнее и вкуснее.