Как сделать кефир?

26 Февраля 2011 в 22:01
8
Здравствуйте! Девочки, подскажите, пожалуйста, как самой сделать кефир для малышки. Нам 9 месяцев, на Агушу у нас аллергия, а кефир нужно пить.
Заранее спасибо за советы.Smile
8 ответов
МАМА#369787
26 Февраля 2011 в 23:01
8
По-моему, в молоко добавляют лимонный сок-и кефир готов.
МАМА#343744
27 Февраля 2011 в 00:01
8
в молоко 0,5 литра добавте ложку сметаны и пусть стоит ночь в тепле - на кухне на столе например. утром готово!
если нагреть до кипения и откинуть на дуршлаг- получится творог :)
МАМА#287570
27 Февраля 2011 в 01:01
8
Я нагреваю молоко 0.5 лиьра и добавляю 2 ложки кефира любого, на который нет аллергии и стоит ночь на столе, утром кефир готов.
МАМА#304481
27 Февраля 2011 в 08:01
8

вот и я так

МАМА#289844
27 Февраля 2011 в 09:01
8

Спасибо, девочки!!!Smile

МАМА#294179
27 Февраля 2011 в 12:01
8
а сколько можно хранить такой кефир?
МАМА#343744
27 Февраля 2011 в 23:01
8
не больше суток - все таки ребенку даете, лучше посвежее :)
МАМА#342009
27 Февраля 2011 в 14:01
8
Еще в аптеке продается сухая закваска, Наринэ называется (лиофилизат молочнокислых лактобактерий), я брала в пакетиках. Но, там надо готовить закваску, а потом из нее готовый кефир. Получается, как густой йогурт, не кисло на вкус,но заморочек в приготовлении побольше.
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106