как заморозить овощи

Мамочки, поделитесь, пожалуйста, как замораживать овощи без специального оборудования, в обычном холодильнике? Спасибо!

самым обычным способом. овощи помыла очистила,подилила на порции в обычный полетеленовый пакет,чтобы не размораживать 10раз. прекрасно хранится и очень удобно.всю зиму у малыша в меню свежеприготовленые овощи с мамыной любовью

Я также замораживаю порционно

А Я ВОТ ТАК ЗАМОРОЗИЛА ТЫКВУ, ПОЛУЧИЛСЯ УЖАС!!! КАК КАША, ДАЖЕ ПОРЕЗАТЬ НЕВОЗМОЖНО. СВАРИЛА БОЛЬШИМ КУСКОМ. И ВКУС ПОЛУЧИЛСЯ ДРУГОЙ СОВСЕМ. НО МАЛЫШ СКУШАЛ И НЕ ПОМОРЩИЛСЯ... 

я сначла замораживаю кусочки(предворительно порезала как мне надо) на доске(застелаю ее поэлителеновым пакетом сто бы к доске не примерзли), а потом перекладываю в пакетик..как только понадобилась- достала сколько кусочков надо столько и сварила и ни чего резать не надо...

нарезаю кусочками в пакетик и в морозилку.

я порционно замораживаю, т.к. отделять проблематично, сырыми. в обычный пакет полиэтиленовый. никаких примудростей) думала прям по весу заморозить, но тыкву в 8 кг чето неохота было мурыжить)

Вообще, в мороженых овощах только 2 мес витамины сохраняются, а дальше клетчатка только остается...

Алла, на эту тему писала Мария Еригина, посмотри тут, полезная статья!!!

продаются специальные "пакеты для хранения и замораживания продуктов", я такими пользуюсь, мне нравятся. от обычных отличаются: дороже, размер меньше, плотнее, закрываются на проволочку, есть место для надписи, можно название и дату заморозки написать