Мне наш врач советовала, когда варишь компот из сухофруктов, не кипятить его, а только довести до кипения и дать настояться, а потом процедить. Так больше витаминов сохраняется))
Да, лучше не варить. Ягоды помыть, обдать кипятком. залить в банке опять же кипятком и обернуть полотенцем или лучше сразу заваривать в термосе. 5шт на 250мл ( сейчас 50 мл, к году до 100мл, остальное маме )
Да, лучше не варить. Ягоды помыть, обдать кипятком. залить в банке опять же кипятком и обернуть полотенцем или лучше сразу заваривать в термосе. 5шт на 250мл ( сейчас 50 мл, к году до 100мл, остальное маме )