Консервируем сами пюрешки за или против.

Всем привет! Хотелось бы узнать, что вы думаете по этоу поводу. Каждая из нас не раз покупала овощное и фруктовое пюре в баночках.Естественно это намного проще чем делать самой ежедневно, открыл, согрел и дите сыто. А я вот что придумала. А что если эти баночки накопить, хорошо простерилизовать,(так как заготовки на зиму делаем, компотыи т.п)сварить самим пюре, разложить горячим,закрыть, дать остыть и в холодильник. Ведь на заводе технология такая-же. Понятное дело что по пол года хранить не следует, но на недельки 2 заготовить можно. Тем более что сейчас все овощи и фрукты по сезону, с огорода, намного полезней покупного и дешевле выйдет и ведь с любовью сделано что тоже немаловажно. )))) Что скажете?;))

Можно я буду против? С любовью оно, конечно, хорошо, но вряд ли можно будет повторить технологию заводскую и сохранить стерильность. И экономии не вижу. Всё равно у плиты стоять и время тратить.  Лучше каждый раз свеженькое варить, чем рисковать - прокисло/не прокисло.

я так делала. вот прям так, как вы написали. причем получилось непроизвольно: к плите встал муж, я попросила сварить кабачок малышу)) сварил столько, что на 12 дней хватило! и ничего не испортилось. сама перед кормлением всегда пробовала.

Я сейчас овощи замораживаю, у свекрови огород, все свежее, вот и морожу детю на зиму)))) Я думаю, что и консервировать можно, но правда толко не надолго

Я сейчас овощи замораживаю, у свекрови огород, все свежее, вот и морожу детю на зиму)))) Я думаю, что и консервировать можно, но правда только не надолго

я тоже думаю, ненадолго можно запасаться. я когда пюре сама делаю  на один раз не получается - всегда на 2-3 дня.