мясное пюре

06 Декабря 2011 в 16:11
13
Девчонки, как вы делаете мясное пюре? Я варю мяско, а потом в блендере измельчаю, но получается консестенция не очень!!!!
13 ответов
МАМА#411657
06 Декабря 2011 в 16:11
13
я тоже так же. Но я с овощным перемалываю, консинстенция пюре получается.
МАМА#445576
06 Декабря 2011 в 17:11
13
А вы попробуйте минут 5 помолоть, должно получиться как покупное. И еще от мяса зависит. Курица и кролик на мой взгляд, самые мягкие, а вот говядина (и телятину пробовала), свинина жестковато получается
МАМА#445576
06 Декабря 2011 в 21:11
13
И забыла написать, что перед тем, как измельчать в блендаре, я продавливаю мясо через чесночницу
МАМА#446372
06 Декабря 2011 в 17:11
13
я немножко водички добавляю и как покупное
МАМА#432594
06 Декабря 2011 в 18:11
13
я взиваю отдельно мясо,а потом еще раз взбиваю с овощами,получается пышное.
МАМА#438496
06 Декабря 2011 в 18:11
13
Я взбиваю мясо,овощи,водички чуть-чуть (если это не мокрый кабачок) и оливковое масло, блендер не на самое мощное даже ставлю и взбиваю совсем чуть-чуть. Консистенция как у покупного)) И вкуснятина! 
МАМА#425416
06 Декабря 2011 в 19:11
13
У меня специальная пароварка+блендер. Измельчает изумительно
МАМА#436105
06 Декабря 2011 в 19:11
13
я кручу фарщ два раза, и делаю шарики размером с тефтельку и замораживаю, потом просто варю с овощами пару таких тефтелек, и блендере потом все превращается в замечательное пюре
МАМА#456232
06 Декабря 2011 в 20:11
13

Здорово!!! Надо тоже попробовать индеечку так сделать. Уверена, лучше делать все самой, чем покупать эти консервы)))

МАМА#311157
06 Декабря 2011 в 20:11
13
Я еще водички добавляла побольше, чтобы мясо не такое сухое было.
МАМА#807256
06 Декабря 2011 в 20:11
13
обычным блендером все измельчается замечательно, как покупное.
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей