мясное пюре

Девчонки, как вы делаете мясное пюре? Я варю мяско, а потом в блендере измельчаю, но получается консестенция не очень!!!!

я тоже так же. Но я с овощным перемалываю, консинстенция пюре получается.

А вы попробуйте минут 5 помолоть, должно получиться как покупное. И еще от мяса зависит. Курица и кролик на мой взгляд, самые мягкие, а вот говядина (и телятину пробовала), свинина жестковато получается

я немножко водички добавляю и как покупное

я взиваю отдельно мясо,а потом еще раз взбиваю с овощами,получается пышное.

Я взбиваю мясо,овощи,водички чуть-чуть (если это не мокрый кабачок) и оливковое масло, блендер не на самое мощное даже ставлю и взбиваю совсем чуть-чуть. Консистенция как у покупного)) И вкуснятина! 

У меня специальная пароварка+блендер. Измельчает изумительно

я кручу фарщ два раза, и делаю шарики размером с тефтельку и замораживаю, потом просто варю с овощами пару таких тефтелек, и блендере потом все превращается в замечательное пюре

Здорово!!! Надо тоже попробовать индеечку так сделать. Уверена, лучше делать все самой, чем покупать эти консервы)))

Я еще водички добавляла побольше, чтобы мясо не такое сухое было.

обычным блендером все измельчается замечательно, как покупное.

немножечко водички к мяску и подольше покрутить в блендере.

я варю мясо первый бульон сливаю и варю во втором,добавляю овощи и до готовности. потом всё вместе с бульоном взбиваю блендером, есле хочу как покупное,то чуть подольше,а есле у вас на блендере есть функция турбо,то вообще быстро,как покупное становится.