после окунания однозначно! и без разницы кто - кто умеет тот иодевает. я вот и крестнику и крестнице одевала, потому что умею с маленькими, а крестные у нас все бездетные - откуда у них умение?.
У нас священник как-то ловко вместе с крестом одновременно рубашку натягивает)) после купели, а крестные потом только одевают ( перед процедурой в алтаре) пока маме молитву читают)