Вам понадобятся:
1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 1 небольшая морковь, сливочное масло, 1/4 стакана молока, ½ ч. Ложки раствора поваренной соли.
Приготовление:
Морковку очищаем и нарезаем мелкими кубиками, заливаем водой и тушим до мягкости. Затем протираем через сито. Зеленый горошек кипятим пару минут в том отваре, где была морковь, также протираем сквозь сито. Потом, аккуратно взбивая венчиком, вливаем в полученное пюре молоко и раствор соли. Полученную массу еще раз доводим до кипения, добавляем сливочное масло и даем остыть.
Приятного аппетита!