Были в год у специалистов. До сих пор не отойду от хирурга. Она так "опустила меня" - спрашивает: "Творог едите?" Я - Да, конечно. А какой? Я - Тёму, Агушу... Она как пошла кричать, что это и не творог вовсе, типа никто в Макдональдсе не ест каждый день, кроме идиотов, а эти тёмы и агуши - это детский фастфуд и т.д. и т.п.
Короче её резюме было либо заквашивай творог сама, или бери у бабок на рынке деревенский. Мой организм деревенский творог не приемлет однозначно, да и какими руками и чем он сквашен был - непонятно, как и то, насколько он деревенский, а покупное пакетированное молоко что-то не очень сквашивается )))
как вы справляетесь с творожком - делаете сами, или покупаете?