Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

яблочное пюре

29 августа 2011 в 09:00

Мы всегда кушали покупные пюрешки. Но раз сейчас начали созревать свои яблоки, я считаю что нужно готовить пюре самим! Вот встает вопрос: КАК? Понятное дело что их помыть, почистить, засунуть в блендер и пюре готово... но нужно ли его варить потом? Потому что мы кушаем его с овощами (поскольку сынуля по другому овощи не ест), и сочетание вареного кабачка и сырого яблока не вызовет ли понос у ребенка? Или может лучше варить и кабачок и яблоко вместе???))) И еще педиатр нам запретила до года есть яблочное пюре домашней консервации. А почему я не понимаю, ведь покупное пюре - это те же консервированные яблоки! Вобщем, девочки, поделитесь, пожалуйста своим опытом!!!!

20 ответов
29 августа 2011 в 09:56

Я делала так. Брала яблоко, мыла, и запекала в духовке, потом с полученного яблочка снимала кожу и  протерала. Потом уже и не протерала, т.к. очень мягкое получается и однородное, просто вилкой помять можно.

29 августа 2011 в 10:09

А по времени сколько запекали? И если сраза целый протвень запечь, то сколько они могут храниться в холодильнике? Так же сутки?

29 августа 2011 в 10:28

я тоже запекала, только в микроволновке. Быстро и вкусно. Говорят, что печеное яблоко лучше усваивается, чем сырое.
По-моему сырые яблоки в холодильнике дольше полежат, чем печеные, по яблоку в день мы запекали, минутки три, не больше.

29 августа 2011 в 10:29

- резала на кусочки перед запеканием.

29 августа 2011 в 11:54

среднее яблоко не больше 20 минут...насчет хранения ничего не скажу, т.к. готовлю всегда на раз.

29 августа 2011 в 18:40

попробуйте запечь, разложить в банки, простирилизовать на водяной бане, закрыть. а хранить в холодильнике. во всяком случае с овощами такой номер проходит.

29 августа 2011 в 18:36

я тоже запекала

29 августа 2011 в 10:12

Мы моем яблочки, очищаем от кожуры и серцевины, режем кубиками и кидаем в кипящую воду. Доводим до готовности.  Разминаем вилкой и кушаем. Иногда варим яблоко с морковкой (морковку забрасываем в кипящую воду минут на 7 раньше яблока) , доводим до готовности, разминаем и добавляем чайную ложку подсолнечного или оливкового масла.

29 августа 2011 в 10:23

А мы на даче разошлись -- яблоки, персики, малина, абрикосы. Ничего не варила - всё чистила, кипяточком обдавала и переворачивала блендером. Поноса не было до тех пор, пока свекровь с утра молоком не напоила. Ну и началось... Дня на три затянуло. Я так и не поняла от чего - от молока или от фруктов не варёных. )))))))

29 августа 2011 в 10:54

спасибо за советы!!

29 августа 2011 в 11:02

Продаются маленькие терочки для яблок. Мы терли на ней, получалось пюре. Ничего не варили, ничего не добавляли. Свежий продукт. Иногда в пароварке запекали.

29 августа 2011 в 11:59

А мы моем, очищаем от кожуры, разрезаем на 4 части, пропускаем через соковыжималку, сливаем в кострюлю сок и остатки, которые высыпаются с другой стороны и ставим в духовку парить, через некоторое время все разваривается, пюре получается такое однородное...

29 августа 2011 в 12:37

Мы едим сырое. Вроде в баночных пюре тоже сырые яблоки

29 августа 2011 в 12:39

варить фрукты необязательно можно и сырыми есть, мы уже большие нам 8 месяцев я режу кубиками и малыш сам есть

29 августа 2011 в 12:46

Я один раз сварила сыну компот из яблок. Компотик ему понравился. И думаю, попробую дать яблочки из компота, протерла их, так у него рвота такая была - ему ужасно не понравились вареные яблоки из компота. С тех пор только свежие даю.

29 августа 2011 в 12:53

Я честно говоря удивилась, что кто-то яблоки варит! Запекала пару раз - ребенку не очень понравилось. Давала в сыром виде, измельченными в блендере!

29 августа 2011 в 19:49

Мы даем и свежие (натераем на мелкой терке) и запекаем, но свежие яблоки сынок у меня максимум 5-7 ложечек съедает, а когда я их отвариваю они идут у него на ура - так что не удивляйтесь 

29 августа 2011 в 19:58

Мы даем и свежие (натираем на мелкой терке) и запекаем, но свежие яблоки сынок у меня максимум 5-7 ложечек съедает, а когда я их отвариваю они идут у него на ура - так что не удивляйтесь .

29 августа 2011 в 16:31

я только запекаю, вырезаю сердцевину, и в духовку на 15 минут

29 августа 2011 в 19:58

Я варила яблоко вместе с кабачком, сынуля ел с удовольствием. А вот печеное яблоко в свое время есть не стал. можно конечно повторно попробовать запечь и дать.