Нам тоже скоро 3 года будет, сильно не заморачиваемся, маленький еще. Шарики надувные купим, может в виде фигурок, ленту повесим С Днем Рождения и тортик со свечой 3 будет, а также подарки, что еще нужно ребенку. Для интересного оформления можно сделать видео фильмы с вашим ребенком с самого рождения и по сей день, и показать гостям и ему самому. Еще всякие конкурсы приготовить можно, в интеренте полно идей.
Зайдите на сайт Редиска, я там брала и распечатывала стенгазету(приколные такие, туда гости писала свои поздравления, можно и с фото сделать), они там в цвете и черно-белые, можно самим распечатат, есть и растяжка Сднем рождения и пригласительные и медалки, куча всяких мелочей. Я два года от туда брала идеи для оформления, а вот в этом году думаю надо что то новое искть, нам в апреле тоже 3 годика.