Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Как приготовить печень?

25 мая 2012 в 15:31

Девчонки,как вы готовите печень своим малявочкам? Мы с мужем её не любим,по-этому в тонкостях приготвления я не сильна.

17 ответов
25 мая 2012 в 15:49

http://agulife.ru/community/secondyear/94168/ вот тут мне рассказали))

25 мая 2012 в 15:57

Виктория, спасибки)),но там речь про куриную, а нам курятину нельзя Хмурюсь Извините,не уточнила, у нас телячья печень

25 мая 2012 в 16:02

Таня, я сначала отваривала крупными кусочками, затем прокручивала в блендере, добавляя немного бульона, в котором варилась печень.

25 мая 2012 в 16:20

КРИСточка, спасибо,тоже вариант.А с чем вы её давали?

25 мая 2012 в 16:21

Таня, с картофельным пюре

25 мая 2012 в 16:18

Моему 2.3года. Ее ест только в виде оладьев. Рецепт: печень вымыть, пропустить через мясорубку, также пропустить лук репч.,можно чесночка, картошки,морковки. добавить яйцо, муку, порубленную зелень, посолить,я даже перчу немного. Пожарить - очень вкусно,сытно и полезно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

25 мая 2012 в 16:21

Ирина, Рязань, спасибо,но нам пока жареное нельзя,а если в пароварке?

25 мая 2012 в 16:27

Таня, не знаю ,не готовила - попробуйте конечно!!! 

25 мая 2012 в 16:30

Ирина, Рязань, аж мне самой захотелосьSmile

25 мая 2012 в 16:41

АидаЦелую, флаг Вам в руки!!!!! Smile

22 июня 2012 в 20:43

 жареное и с чесночком-это конечно вкусно, но для деток постарше..а если ребенок от года, то ваш рецепт, только без специй и в духовке или мультиварке

25 мая 2012 в 16:29

я делаю так своей дочурке:варю печень,потом её в блендер,чуть-чуть бульона и туда картофельное пюре,дочка ест. можно потом просто перемешать с картофельным пюре.приятного вам аппетита!)

25 мая 2012 в 16:35

наталья, спасибо!)) я пожалуй с рисом сделаю)) А печень вы предварительно замачиваете?

25 мая 2012 в 23:52

очень вкусно если сначала на часик в молоко) у меня дочке так больше нравится)

26 мая 2012 в 13:16

Мы делаем оладушки, можно в пароварке, можно в духовке. Паштет еще можно.

28 мая 2012 в 10:57

да-да. сначала ее помочить в молочке(чтобы горечь ушла,да и помягче была). а потом в пароварку или на сковородку. если на сковородку,то в муке можно. будет хрустящей. к сожалению моя дочь не любит печень:( 

28 мая 2012 в 11:56

Ксения,спасибо),а как долго вымачивать?