Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Разнообразим меню малыша!

23 сентября 2010 в 17:02

Дорогие мамочки,подскажите, пожалуйста, интересные рецепты блюд для деток после года!Расскажите какими вкусностяти вы балуете своих малышей!Легко-ли вам справляться с маленьким непоседой во время еды???И что больше всего любят кушать ваши малыши???

10 ответов
23 сентября 2010 в 19:44

У меня трое детей, поэтому нашему младшему ребенку хорошо кушать в компании своих сестричек))
Питательный супчик 

 Вымытое мясо индейки варить в подсоленной воде на маленьком огне около часа. Немного тыквы и моркови нарезать маленькими кусочками и положить в кастрюлю за полчаса до готовности мяса в бульоне. Суп остудить, взбить в блендере, помешивая суп, влить в него 3 стол. ложки молочной смеси))

Фрикадельки
-мясо( индейка, кролик, телятина) пропускается через блендер, добавляется немного замоченного в воде белого хлеба, морковь, снова пропускается через блендер.Из полученного фарша сделать фрикадельки( можно некоторую часть заморозить), отварить в воде с небольшим добавлением соли.Немного остудить, хорошо размять и кормить  малыша))).

"Детский бефстроганов"

-очистить ломтик моркови, нарезать кружочками, сварить до мягкости, протереть через сито или блендер.150г мяса индейки или кролика сварить до готовности,измельчить в бленере.В бульон где варилось мясо добавить  протертую морковь,все перемешать и немного потушить.))

По материалам журнала "Мамочкина школа"

23 сентября 2010 в 20:12

Спасибо большое!Надо попробовать!!!

24 сентября 2010 в 14:48

Вооьбще надо малыша приучать есть то что и вы едите (в разумных пределах конечно).У нас вот уже ребенок все кушает и ненадо готовить на него отдельно!

24 сентября 2010 в 16:35

Я тоже ,последнее время,стала давать дочке еду с общего стола!Щи,кашу и суп едим все вместе.А всё остальное нам ещё нечем жевать!У нас всего 7 зубов!Так что приходится что-то придумывать по возрасту!Smile

24 сентября 2010 в 16:37

Ещё у меня вопрос!Можно-ли давать годовалому ребёнку взрослые кефир и творог из магазина?Или ещё рановато?

24 сентября 2010 в 23:10

рановато)) тем более сейчас на молочных кухнях и в магазинах есть специальная молочная продукция)в том числе и Агуша)

25 сентября 2010 в 14:44

Мы не в городе живем,поэтому с детской молочкой в магазинах большая проблема!Только творожок иногда Агуша бывает,а уж йогурты и кефиры сюда вообще не возят!И молочной кухни здесь нет!Плачу

25 сентября 2010 в 20:49

Нам с года дают талоны в поликлинике на кефир,молоко,творог всё взрослое.Значит можно.Я кормлю и всё нормально.Начинайте с небольшого количества и смотрите на реакцию ребёнка.

25 сентября 2010 в 00:18

Мой крестник очень любит Котлетки из печенки!
Ингредиенты:1)-луковица,2)-800гр.печени куринной, 3)-морковка, 4)-2зубчика чеснока, 5) -0,5 стакана сметаны, 6)-соль, 7)- 2ст.ложки масла растительного, 8)-2 ст.ложки муки.
приготовление:Печень вымыть, очистить от прожилок, пропустить дважды через мясорубку. В печеночную массу натереть морковь, добавить очень мелко нарезаные чеснок и лук, все перемешать. Дбавить муку, соль, яйцо, тщательно смешать все ингедиетны. Массу выкладывать на сковороду ложкой, обжаривая с двух сторон. При подаче полить сметаной.

25 сентября 2010 в 14:51

Кстати,я своей дочке вот такой творожок делаю!

Беру стакан молока (я делаю из козьего),кипячу и в кипящее молоко добавляю 5 мл хлорида кальция (в аптеке продаётся),когда сыворотка отделится,снимаю с огня и процеживаю через мелкое ситичко или марлю!И всё,творог готов!Я ещё протираю через сито-так помягче получается,но это не обязательно!Получается где-то грамм 50 - как раз суточная норма!Очень быстро и просто,к тому же творог получается кальценированный,что очень полезно для зубов и костей малыша!

Потом я мешаю творог с любым фруктовым пюре!И дочка с удовольствием кушает!!!Smile