Говяжьи мини‑тефтели с овощным пюре
- 7 ингредиентов
- 40 мин
- Средняя сложность
- 4 порции
Пищевая ценность на 1 порцию
Описание рецепта
Нежные тефтели, которые легко размять для малышей; подаются с овощным пюре.
Ингредиенты
- Говяжий фарш 300 г.
- Луковица 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Готовая каша (рисовая или гречневая) 50 г.
- Панировочные сухари 1 ст. л.
- Овощное пюре 400 г.
- Растительное масло
Инструкция приготовления
- Смешать фарш с луком, яйцом и кашей
- Сформовать тефтели
- Запечь 20–25 мин при 180°C
- Подавать с разогретым овощным пюре