Манник с творогом

• 8 ингредиентов
• 1 час
• Средняя сложность
• 6 порций

Описание рецепта

Сытный и ароматный манник на основе детского творога и кефира. Подходит как на завтрак, так и к чаю.

Ингредиенты

• Детский творог200 г.
• Манная крупа150 г.
• Яйцо2 шт.
• Сахар100 г.
• Детский кефир «Агуша»200 мл.
• Разрыхлитель1 ч.л.
• Ванильный сахар10 г.
• Сольщепотка

Инструкция приготовления

1. Замочите манку в кефире на 15-20 мин, что бы набухла.
2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте ваниль и соль.
3. Введите в яичную массу творог, затем манку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
4. Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания.
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 40–45 минут.
6. Остудите и подавайте. Можно украсить ягодами или полить сметаной.