Оладьи с пюре и творожком

• 8 ингредиентов
• 30 минут
• Простой
• 3 порции

Описание рецепта

Универсальные оладьи с фруктовым пюре, идеально сочетаются с соусом из творожка. Можно добавлять пюре в тесто или подавать отдельно.

Ингредиенты

• Яйцо 1 шт
• Кефир/ряженка/творожо 200 г
• Сахар 2–3 ст.л.
• Масло растительное 2–3 ст.л.
• Соль ¼ ч.л.
• Мука 1 стакан
• Сода ½ ч.л.
• Пюре по вкусу

Инструкция приготовления

1. В миске смешайте яйцо с любым из продуктов Агуша: кефиром, ряженкой или творожком (200 г).
2. Добавьте сахар, соль и взбейте венчиком до однородности.
3. Всыпьте муку и соду, замесите не слишком густое тесто.
4. При желании добавьте фруктовое пюре прямо в тесто.
5. Разогрейте сковороду с маслом и жарьте оладьи с двух сторон до румяности.
6. Если не добавляли пюре в тесто, используйте его как топпинг или дип.