Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Аджап сандал или лето с баклажанами

18 мая 2012 в 19:50

Получается сытно, вкусно и детишкам нравится.
ингридиенты:
баклажан, болгарский перец, лук, помидор, мясо с бульоном, картофель и зелень.

Отварить мясо, нарезаь кусочками \мясо можно ребрышки бараньи- получится интереснее\.
Баклажан поджарить или запеч в духовке \так чтоб мягкий стал и кожа легко снималась\, и очистить  горячим. Нарезать кубиками.
Картошку почистить  и нарезать кусочкам.
Перец очистить от семян и нарезать кубиками.
Помидоры очистить и нарезать кубиками.
Лук нарезать полукольцами.
В глубокую кастрюлю выкладываем слоями:
1 слой- картофель
2 слой- мясо
3 слой- баклажаны
4 слой- лук
5 слой- помидоры
6 слой- зелень свеженакрошенную.
Залить бульоном от мяса, посолить по вкусу, варить на слабом огне 20 мин.
Приятного аппетита :)

6 ответов
18 мая 2012 в 20:29

возьму на заметку

19 мая 2012 в 00:28

Надо попробовать! Уже представляю, как это вкусно)

20 мая 2012 в 01:16

Ещё! Ещё рецептиков! :)))А этот в закладочки:)

20 мая 2012 в 01:25

в закладкиWink

06 июля 2012 в 00:29

класс!

06 июля 2012 в 00:29

класс!