Мама#375
30 августа 2011 в 07:06
8
Вчера с подружкой сделали аджику по новому рецепту. Так вкусно, мужья наши сразу же по банке поллитровой умяли. Вот решила с вами поделится.
500 гр. помидо
500 гр. перца (луше красного сладкого)
200 гр. чеснока
500 гр. яблок
500 гр. моркови
500 гр. лука репчатого
2 стакан масла подсолнечного
1 ст.л соли (потом можно добавить по своему вкусу)
10 стручков перца
100 гр. сахара
Все на мясобрубке прокрутить, варить на медленном огне 2 часа, соль,сахар,масло добовлять когда закепит. Как закипело убавить и томить все время помешивая. Через два часа закатать в банки.
Приятного аппетита.
