Сегодня радовала домашних банановыми блинами.
Для теста:
1 ст. муки
2 спелых банана
1 яйцо
1 ст. молока
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. подсолнечного масла
Блендером сделать пюре из бананов, яйца, соли, сахара, молока. Добавить эту смесь, разрыхлитель и масло в муку. Взбить миксером. Выпекать.
Аромат непередаваемый просто.
Подавала с мороженым.
Приятного аппетита!