Мама#16163
3 декабря 2011 в 14:13
2
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИИ:6
Для блинчиков:
Молоко 2 ст.,
Масло топленое 4 ст.л.,
Мука пшеничная 1 ст,
Яицо 3 шт.,
Сахар 1 ч. л.,
Соль по вкусу
Для начинки:
масса творожная сладкая 300 гр.,
персики консервированные 6 шт.,
сушки мелкие 12 шт.
Из просеянной муки, молока, яиц, сахара и соли замесите тесто, испеките на топленом масле блинчики.
На каждой блинчик положите творожной массы, на нее- половинку персика.
Края блинчика соберите над начинкой и закрепите с помощью сушки.
Подготовленные таким образом блинчики выложите на смазанное маслом противень и запекайте 5-7 минут.
Подавайте с медом.
