Блинный печёночный торт.

Выбрать тему
Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261
14

Сделала печеночный тортик,ммм...вкуснота...Муж еще не пришел с работы,жду его и его оценки.
Ингридиенты для блинов:
Молоко
Мука
Яйцо
Соль
Сода,гашеная уксусом
Ложка подсолнечного масла
Сахар

Для начинки:
0,5 кг печени(я брала свиную)
1 морковь
2 луковицы
200 гр сметаны
3 зубчика чеснока
Подсолнечное масло 
Соль
Перец

Замешиваем тесто,печем 10 шт. блинчиков
Одновременно с этим обжариваем на подсолнечном масле,нарезанные печень,морковь,лук.Солим,перчим.
Готовую печень пропускаем через мясорубку(или блендер)
В полученную массу выдавливаем чеснок,кладем сметанку,солим.
Каждый блинчик промазываем этим кремом,выкладываем стопочкой.
Я украсила помидорками черри и майонезиком.Приятного аппетита! 

14 ответов
Мама#16254
Мама#16254
Мама#16254
14

Спасибо, взяла в закладки!

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261
14

Пожалуйста!

Мама#11542
Мама#11542
Мама#11542
14

Прикольный рецептик !!!

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261
14

Ага)))

Мама#14709
Мама#14709
Мама#14709
14

Tongue outПальчики оближешь))))Умничка))

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261
14

нямка!

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999
14

Насть,а печень можно чем то заменить? К сожалению,мы её все не любим((

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261
14

можно фаршем заменить,тоже вкусненько!

Мама#7944
Мама#7944
Мама#7944
14

Я делала тортик чисто из печенки, с прослойкой из пассерованной моркови и лука + зелень, было вкусно. А у вас еще интересней, молодец!

 

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261
14

Спасибо,стараемся!

Мама#7944
Мама#7944
Мама#7944
14

Таня, я бы заменила любым фаршем, хоть куриным, хоть свиным, хоть пополам)))

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261
14

Все верно.

Мама#17642
Мама#17642
Мама#17642
14

очень любим печеночный тортик , делала правда давно, вы вдохновили, берусь за дело :) спасибо

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261
14

Дерзайте!)

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.