Сделала печеночный тортик,ммм...вкуснота...Муж еще не пришел с работы,жду его и его оценки.
Ингридиенты для блинов:
Молоко
Мука
Яйцо
Соль
Сода,гашеная уксусом
Ложка подсолнечного масла
Сахар
Для начинки:
0,5 кг печени(я брала свиную)
1 морковь
2 луковицы
200 гр сметаны
3 зубчика чеснока
Подсолнечное масло
Соль
Перец
Замешиваем тесто,печем 10 шт. блинчиков
Одновременно с этим обжариваем на подсолнечном масле,нарезанные печень,морковь,лук.Солим,перчим.
Готовую печень пропускаем через мясорубку(или блендер)
В полученную массу выдавливаем чеснок,кладем сметанку,солим.
Каждый блинчик промазываем этим кремом,выкладываем стопочкой.
Я украсила помидорками черри и майонезиком.Приятного аппетита!
Блинный печёночный торт.
Спасибо, взяла в закладки!
Пожалуйста!
Прикольный рецептик !!!
Ага)))
Пальчики оближешь))))Умничка))
нямка!
Насть,а печень можно чем то заменить? К сожалению,мы её все не любим((
можно фаршем заменить,тоже вкусненько!
Я делала тортик чисто из печенки, с прослойкой из пассерованной моркови и лука + зелень, было вкусно. А у вас еще интересней, молодец!
Спасибо,стараемся!
Таня, я бы заменила любым фаршем, хоть куриным, хоть свиным, хоть пополам)))
Все верно.
очень любим печеночный тортик , делала правда давно, вы вдохновили, берусь за дело :) спасибо
Дерзайте!)
Смотрите также
Как вводить фрукты в прикорм
Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...
Развитие ребенка в три года
Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...
Счастливая самостоятельная мама
Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?
Отношения брата и сестры в детстве
Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.