Блюда из говяжьего фарша

05 Апреля 2011 в 01:03

Напишите,пожалуйста,ваши любимые блюда с использованием говяжьего фарша. А то я здесь по акции говядину купила, то что куском оставила уже давно съели,а что в фарш накрутила до сих пор в морозилке прохлаждается,пора бы применить. Девочки,раскрывайте свои кулинарные секреты)))

13 ответов

МАМА#286927

05 Апреля 2011 в 09:03

Татьяна, посмотрите вот здесь: http://agulife.ru/community/receipts/38954/ Очень просто, быстро и вкусно!

МАМА#366380

05 Апреля 2011 в 14:03

попробую сегодня или завтра))большое спасибо)

МАМА#352488

05 Апреля 2011 в 15:03

в фарш добавляю лук, замоченный в молоке белый хлеб и сыр. запекаю в фольге. кусочки сыра нарезать побольше - он лучше чувствуется в готовом блюде

МАМА#366380

05 Апреля 2011 в 18:03

Спасибо)Единым куском запекать?

МАМА#366380

05 Апреля 2011 в 21:03

На ужин сделала)Всем очень понравилось))

МАМА#352488

06 Апреля 2011 в 22:03

можно большим караваем из фарша, а можно маленькими. а ещё можно добавлять замороженные или свежие овощи. Например, мне нравится с болгарским перцем

МАМА#366380

06 Апреля 2011 в 23:03

спасибо,я делала порционно.

МАМА#339770

06 Апреля 2011 в 21:03

можно приготовить сушки оригинальные или салангани (фаршированные гнезда)

МАМА#366380

06 Апреля 2011 в 22:03

Спасибо)А вы готовили это из говяжьего фарша?я обычно эти блюда делаю или из смешанного или из свиного.а я хочу именно говяжий израсходовать.

МАМА#339770

06 Апреля 2011 в 22:03

делала и из смешаного и из говяжьего. вкусно было. если больше нравится более жирный фарш, то можете добавить немного крученого сала.

МАМА#366380

06 Апреля 2011 в 22:03

Кстати да,сало экономичная замена свинины. спасибо.

МАМА#339770

07 Апреля 2011 в 19:03

Да не за что! Удачи!

МАМА#294136

06 Апреля 2011 в 22:03

А я все делаю из фарша. Покупаю килограмма три мяса, кручу в мясорубке. ВСегда заготавливаю впрок и морожу котлеты, фрикадельки (из можно варить и первое и втрое), голубцы. Очень уодбно, когда времени на готовку нет, достал из морозильника, раз-два и готово