что делать чтобы картошка не сластила?

21 Мая 2011 в 15:04
6
Девочки, выручайте! Зимой картошку хранили в погребе - она видимо подмерзла и теперь сластит при любом способе приготовления. Рылась в и-нете но никаких способов борьбы с этим не нашла. Может кто-нибудь знает какие-либо методы, чтобы убрать сладкий привкус?
6 ответов
МАМА#354369
23 Мая 2011 в 11:04
6
Выбрасить картошку.Только этт метод Хмурюсь
Я тоже что только не пробовала,не помогает.Даже вымачивала её!Но после этого её вообще есть не возможно
МАМА#395768
23 Мая 2011 в 16:04
6
спасибо за совет! хоть кто-то откликнулся...Доживем до сентября - там уже будет свежий урожай
МАМА#354369
23 Мая 2011 в 16:04
6
Не за что. У нас ещё хуже.Мы покупаем.Так вот зимой сколько раз на подмороженную картошку натыкались Хмурюсь Сверху то не опредилить что там в сетке из 5кг.
МАМА#395768
23 Мая 2011 в 16:04
6
мы бы тоже покупали, но у нас гиперактивный дедуля - он уже 5 лет собирается перестать садить картошку - мы посчитали - садить ничуть не выгоднее. А весной опять старая песня - еще ходить могу - значит будем сажать! Вот теперь летом надо полоть, жуков собирать, а осенью копать...А потом она опять замерзнет и будет сладкой )....
МАМА#362977
24 Мая 2011 в 23:04
6
Бабушка у меня так с этой бедой справлялась..
Чистила картофель, резала пополам, клала их в большой чугунный горшок,  картофель солила (на глаз), накрывала плотной, тяжелой крышкой и ставила в печь (это когда были в деревне, а дома в духовку) без воды,просто картофель -засыпанный солью. Минут через 30-40 (в зависимости от т-ру духовки) горшок вынимала, далее сразу снимала крышку, что бы вышел пар и картошка не стала сырой. Когда мы ели картофель, то такого сладкого вкуса уже  небыло...
МАМА#395768
25 Мая 2011 в 06:04
6
спасибо. надо будет попробовать
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106