Девочки, в этом году у нас урожай слив. Никогда их не заготавливала, хватало только самим покушать. А вот, что с ними делать не знаю, подскажите пожалуйста, как вы их заготавливаете на зиму. Буду очень признательна.
я не сильна в кулинарии... дедушка компот варит или варенье)))))))))
Мы делаем компот. Варенье как то не очень едим. Еще я нынче заморозила немного ягод, посмотрим что получится 
я тоже не знаю,огорода нет,и дачи тоже.
Я тоже обычно предпочитаю морозить. Немного сахаром пересыпать и в морозилку! И вкусно и полезно!
Я все морожу, а зимой компоты свежие варим или так едим.
я и морожу, и варенье варю, только не целые ягоды в варенье, а перекрученные, 3 раза по 5 минут, вкусно!!! Дочка только так уплетает!!!
и варенье вкусное)если надо рецепт дам
Спасибо вам большое, Зиля было бы неплохо - напишите сюда или в личку пожалуйста
и мне-тоже интересно
я вот тоже заморозила !
я компот делала в том году,но он почему заплеснивал,но муж мой все попил
Сливовый джем
Нужно:
1кг слив
1,2 кг сахара
Приготовление:
В кастрюлю ложим очишенные сливы добовляем половину 600гр. сахара, варим 20 мин. после закипания.
Потом добовляем оставшуюся половину сахара, размешиваем и закрываем или закатываем в стерелизованные банки.
Все) кушайте на здоровье)
спасибо-попробую
