Что можно приготовить из детского кефира?

19 Мая 2011 в 21:04
6
Так как моя дочь не очень охотно пьет кефир,у нас в холодильнике накопилось столько кефира,что я уже не знаю что делать.Испекла кексики,оладьи.Может поделитесь рецептом? 
6 ответов
МАМА#383017
22 Мая 2011 в 23:04
6

У меня такая же проблема с кефиром.... Я готовлю из него творог и сама его ем, очень вкусный домашний творог получается, вкуснее чем в магазине))) Готовлю следующим образом. Выливаю кефир в эмалированную кастрюлю, которую помещаю в кастрюлю большего размера, заполненную кипятком. Держу на огне пока кефир не свернется, помешиваю....примерно 5-10 мин. Далее полученную творожную массу откидываю на сито, чтобы стекла сыворотка. Остывает и можно есть.

МАМА#295004
24 Мая 2011 в 09:04
6
Интересно ,попробую обязательно!Спасибо!
МАМА#366601
03 Июня 2011 в 01:05
6
А я творог по другому делаю. Ложу кефир (в упаковке) в морозилку на ночь. Утром на сито или в марлю. Тает, стекает сыворотка и можно кушать. Очень нежный творожок. Можно и самой и деткам. Приятного аппетита!
МАМА#373168
05 Июня 2011 в 21:05
6
блины!
МАМА#295004
07 Июня 2011 в 10:05
6
а рецепт?
МАМА#373168
07 Июня 2011 в 16:05
6
Smileну все тоже самое что и на молоке,только заместо него кефир!!!я на глазок все всегда делаю!
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106