что приготовить из баранины

13 Ноября 2011 в 19:10

девченки подскажите, сегодня муж привез целого барана,а я и не знаю как его готовить,что из него можно вкусненького приготовить.заранее спасибо!

8 ответов

МАМА#346202

13 Ноября 2011 в 20:10

Мне нравится лагман, шурпа и шашлык из баранины.

МАМА#364437

13 Ноября 2011 в 20:10

лучший плов-это из баранины,а так же любое кавказкое блюдо.

МАМА#445422

14 Ноября 2011 в 09:10

Я готовлю в казане так: беру бараний жир (не много) вытапливаю, обрезаю баранью ножку на не большие кусочки и обжариваю. Дальше добавляю к мясу овощи (любые, как любите или какие есть) порезаные кусочками. Обычно кладу картофель, капусту, марковь, лук - зимой, а летом добавляю еще помидоры, баклажаны, можно и кабочки - вообщем, любые. Не много воды, солим, перчим, можно добавить любые мясные приправы по вкусу и тушим до готовности мяса. Т.к. мясо с ноги жесткое можно потушить подольше. В конце добавь замороженный или свежий зеленый горошек. Вкуснатища!!!
С другого мяса фарша накрути. Ребрышки можно запечь в духовке с овощами.
А можно и шашлычок из мякоти сделать!!!

МАМА#401020

14 Ноября 2011 в 11:10

спасибо!

МАМА#378456

14 Ноября 2011 в 22:10

Кайф!!! Можно харчо, плов, люляшки( только лук в фарш не через мясорубку, не поленитесь мелко нарезать) Рёбрышки тоже - вещь)))

МАМА#300482

14 Ноября 2011 в 22:10

у меня муж любит его в чистом виде так сказать. Т.е. просто в духовке, в рукаве делаю ногу, ребра.Всегда на УРА! Только одно но! Баран вкусен ТОЛЬКО свеже приготовленный. Потом вкус совсем не такой((((

МАМА#304639

14 Ноября 2011 в 22:10

Шурпа из баранины - это сказка.

МАМА#292165

16 Ноября 2011 в 18:10

точно!

Другие обсуждения в этом форуме

Смотрите также

Детский кефир

Современные родители озадачены вопросом: какие кисломолочные продукты лучше всего подходят малышам? Традиционным «блюдом» для первого прикорма, несомненно, является кефир, который использовали в таком качестве наши мамы и даже бабушки! Однако, прежде чем давать его малютке, необходимо убедиться, что этот напиток соответствует определенным требованиям, предъявляемым к кисломолочной продукции для детей.

Питание